terça-feira, 24 de abril de 2012

Bruschetta



Ingredientes :

4 fatia de pão de preferência amanhecido claro
1 colher (sopa) de orégano
½ xicara de azeite
2 tomates bem maduros
folhas de manjericão
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de preparar :

Cortar os tomates em cubinhos e amassar o dente de alho. Em um recepiente, juntar ao azeite, misturando bem. Adicionar o manjericão, o orégano e o sal e mexer novamente. Torrar as fatias de pão. Colocar por cima de cada uma um pouco da mistura e servir ainda quentinho.

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